Receitas de Sopas light pra aquecer nesse friozinho...hummmm,adoro!

Olá queridas!

Andei "fuçando" por aí em busca de  umas receitas de sopas pra nos aquecer nesses dias tão frios,até porque  é muito bom variar um pouco e incrementar nosso cardápio né!

As receitinhas:

Sopa de Espinafre light

1 caldo de galinha light

4 xícaras de água
1 maço de espinafre (somente as folhas)
1 colher de sopa de farinha de trigo / 1 pitada de noz moscada (ou tempere com condimentos da sua preferência) e Sal (opcional)
1 xícara de leite desnatado

Modo de preparo:
Cozinhe o espinafre picadinho junto com as 4 xícaras de água e o tablete de caldo de galinha,depois de cozido escorra e reserve o caldo.
Dissolva a farinha no leite e acrescente ao caldo reservado,mexa até engrossar e depois acrescente o espinafre picado. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva.
Obs: Pra quem não curte espinafre,pode substituir por outro legume,é só usar a criatividade!

Calorias: 54 por porção (prato fundo)

Sopa cremosa de Batata e Brócolis
600 gramas de batatas
2 litros de água
2 cubos de caldo de galinha ou carne (dê preferência aos que tem  menos gordura e sal)
2 dentes de alho amassados e 1 colher de cebolinha picada
2 xícaras de brócolis
1 colher de sopa de amido de milho
1 copo de leite desnatado

Modo de preparo:

Cozinhe a batata com os 2 litros de água e o caldo de galinha ou carne,depois bata no liquidificador.

Em outra panela refogue o alho picado com um fio de azeite e acrescente o brócolis picado,depois coloque a batata. Logo após acrescente o leite com o amido de milho dissolvido,deixe ferver por 5 minutos e sirva.

Calorias: 210 por porção (prato fundo)

Sopa de Milho
1/2 lata de milho verde
3 xícaras de leite desnatado
1 colher de sopa de azeite
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de peito de frango cozido e desfiado
100 gramas de macarrão pra sopa (Pode ser o integral)
2 xícaras de água
2 colheres de salsa

Modo de preparo:
Bata o milho com metade do leite,coe e depois acrescente a outra metade do leite.
Doure a cebola e o alho no azeite,junte o frango desfiado,o milho batido e deixe cozinhar por 10 minutos.
Após os 10 minutos acrescente a água e o macarrão,mexa e deixe cozinhar por mais 10 minutos e sirva.

Calorias: 225 por porção (prato fundo)

Então agora é só aproveitar essas delicias meninas!
Bom final de semana!

Super beijo! ♥